Resep Donat JCO Empuk Asli 100%

In Kue, Kue Basah 2768 views
Protected by Copyscape

Jika kamu pernah mencobanya, donat JCO memiliki tektur yang begitu empuk dan lembut. Hampir menyerupai kapas kelembutannya saat menyentuh lidah.

Selain itu, kreasi dari topingnya bewarna warni sangat menggiurkan untuk disantap terdiri dari berbagai rasa coklat, keju, kacang tanah dan mede, strawberry, mentega, gula leleh dan sebagainya. Paling cocok jika disantap bersamaan dengan teh manis ataupun kopi.

Resep Donat JCO

Untuk menikmati rasa dari donat JCO ini, kamupun dapat membuatnya sendiri di rumah.

Apabila belum mengetahui cara bikin donat ala jco, tenang saja… di artikel ini kami akan memberitahukan kepada kamu bagaimana cara membuat donat jco yang empuk dan lembut. Mengenai proses pembuatannya pun tak jauh berbeda dengan resep donat kentang yang telah kami bagikan sebelumnya.

Hanya saja, bahan – bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan donat kentang. Mulai dari tepung, kita akan menggunakan tepung terigu komachi (tepung terigu jepang), jika sulit menemukannya kamu dapat menggunakan tepung terigu tinggi protein seperti cakra kembar. Selengkapnya mengenai langkah – langkah bikin donat jco dapat kamu simak di bawah ini :

Bahan Adonan Pertama :

  • 850 gram tepung terigu komachi atau cakra kembar (tepung terigu tinggi protein)
  • 550 ml air
  • 10 gram garam halus
  • 10 gram ragi instant berkualitas (jangan pilih ragi biasa yang ada dalam kemasan eceran)

Bahan Adonan Kedua :

  • 200 gram tepung terigu bogasari atau cakra kembar
  • 125 gram mentega putih (cairkan)
  • 60 gram susu yang berbentuk bubuk
  • 150 gram telur ayam broiler
  • 125 gram gula pasir halus
  • 1 sdt garam halus

Cara membuat donat JCO berikut ini :

  1. Sediakan wadah berukuran besar seperti baskom yang akan kita gunakan untuk membuat adonan
  2. Masukkan semua adonan pertama ke dalam wadah besar tadi. Aduk rata atau uleni hingga benar – benar kalis. Pastikan adonan pertama ini jika disentuh terasa lembut dan halus. Jika tidak akan sulit untuk  mengembang dan hasilnya donatnya tidak akan menjadi selembut kapas
  3. Diamkan adonan kedua selama 90 menit dan tutup rapat
  4. Mixer halus adonan kedua hingga adonan tercampur rata
  5. Jika adonan pertama sudah terlihat mengebang dan terasa halus, kemudian campurkan adonan kedua yang sudah di mixer tadi ke dalam adonan pertama
  6. Uleni adonan hingga benar – benar kalis dan tak terasa lengket
  7. Sampai di sini, diamkan adonan selama 15 menit dan tutup rapat
  8. Bentulah donat seperti bulatan donat hingga adonan habis atau gunakan cetakan donat untuk membuat bentuknya terlihat bagus. Diamkan selama 10 menit untuk membuatnya mengembang
  9. Panaskan minyak goreng menggunakan wajan penggorengan. (ingat minyaknya jangan terlalu panas dan gunakan api kecil).
  10. Goreng adonan donat yang sudah dibentuk hingga bewarna kuning kecoklatan
  11. Angkat dan tiriskan
Baca Juga  Resep Kue Sus Basah Vla Lembut Enak

Sampai tahapan ini, resep donat jco telah selesai dibuat dan langkah selajutnya adalah membuat toping. Kamu dapat menggunakan mentega blue band untuk olesan, kemudian taburi dengan keju ataupun coklat. Selain itu, toping juga dapat terbuat dari gula leleh, coklat leleh, kacang tanah dan kacang mede.

Jika kamu ingin mengetahui cara membuat toping donat yang bervariasi layaknya dunkin ataupun jco donuts, kamu dapat membaca artikel kami lainnya mengenai enaka toping donat. Dengan toping ini, kamu dapat membuat donat karakter sesuai dengan kreasi kamu sendiri. Oke, cukup sekian dulu ya… dilain kesempatan, kami akan membagikan berbagai macam resep lainnya. So, stay in resepidea.com.

Tags: #donat

Resep Kue Sus Basah Vla Lembut Enak
Resep Kue Sus Basah Vla Lembut Enak
Sensasi rasa ketika pertama kali admin menikmati
Resep Bakpia Pathok Isi Kacang Hijau Lembut dan Enak
Resep Bakpia Pathok Isi Kacang Hijau Lembut dan Enak
Resep bakpia – Jika berkunjung ke kota Yogyakarta
Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Mekar Sempurna
Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Mekar Sempurna
Resep Bolu Kukus Pelangi – Walaupun dikatakan
Resep Kue Dorayaki Isi Coklat
Resep Kue Dorayaki Isi Coklat
Kue dorayaki ini bukanlah fiksi yang ada
Resep Risoles Mayo Sosis Lezat dan Creamy
Resep Risoles Mayo Sosis Lezat dan Creamy
Resep risoles mayo ini adalah salah satu
Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Super Spesial
Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Super Spesial
Pada umumnya kue donat dapat dibuat menggunakan

Leave a reply "Resep Donat JCO Empuk Asli 100%"

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Must read×

Top